अजवाइन की खेती है बम्पर कमाई करवाने वाली फसल, जानें बुआई से कटाई तक की विधि

Ajwain Ki Kheti : बुरहानपुर जिले के जम्मू पानी क्षेत्र में किसान एक नई दिशा में खेती कर रहे हैं और इससे उन्हें जबरदस्त लाभ मिल रहा है। यहां के किसान अजवाइन की खेती से अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं, जो इस क्षेत्र की ठंडी जलवायु और उचित मापदंडों के कारण बहुत फायदेमंद साबित हो रही है। यह खेती न केवल कम समय में अच्छा उत्पादन देती है, बल्कि किसानों के लिए आर्थिक रूप से भी लाभकारी साबित हो रही है।

1.5 से 2 लाख रुपये की कमाई

किसान अजवाइन की खेती में प्रति एकड़ करीब ₹5000 खर्च करते हैं, लेकिन इसका अच्छा उत्पादन उन्हें सालाना 1.5 से 2 लाख रुपये की कमाई दिलाता है। यह खेती उन किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन चुकी है, जो सीमित संसाधनों के साथ भी अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं।

अजवाइन की खेती के फायदे

एक एकड़ में ₹5000 खर्च करके किसानों को 1.5 से 2 लाख रुपये तक की आय होती है। बुरहानपुर की ठंडी जलवायु अजवाइन की खेती के लिए उपयुक्त है, जिससे किसानों को उच्च गुणवत्ता का उत्पादन मिलता है। अजवाइन की फसल 6 महीने में तैयार हो जाती है, जिससे किसानों को नियमित रूप से इनकम मिलती है।

बाजार में उच्च कीमत

अजवाइन के मसाले के रूप में इस्तेमाल की बहुत अधिक मांग रहती है, और इस क्षेत्र में अजवाइन की खेती को उच्च गुणवत्ता का माना जाता है। इसे बाजार में अच्छी कीमत मिलती है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा प्राप्त होता है। इसके अलावा, मसालों की खेती में स्थिरता और दीर्घकालिक लाभ भी देखा जाता है, क्योंकि इस फसल का उत्पादन हर साल होता है।