मशरूम की खेती करेगी मालामाल, इस तरीके से करो खेती

Mushroom Cultivation: आजकल, मशरूम की खेती किसानों और बेरोजगारों के लिए एक आकर्षक विकल्प बन चुकी है। यह एक ऐसी खेती है, जिसमें कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आप खेती के क्षेत्र में एक नया कदम रखना चाहते हैं, तो मशरूम की खेती आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।

मशरूम की खेती के लाभ

मशरूम की खेती का सबसे बड़ा लाभ यह है कि इसमें निवेश बहुत कम होता है, लेकिन मुनाफा अधिक होता है। डॉ. ओंकार सिंह के अनुसार, मशरूम की खेती में शुरुआती खर्च ₹15,000 से ₹20,000 तक होता है, और मात्र तीन महीने में ₹40,000 से ₹50,000 तक की कमाई की जा सकती है। यह एक ऐसा व्यवसाय है, जो मात्र दो महीने में अच्छा मुनाफा दे सकता है।

मशरूम की खेती कैसे करें?

मशरूम की खेती बेहद सरल है और इसमें विशेष तकनीकी ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है। ढींगरी मशरूम की खेती शुरू करने के लिए, आपको पहले धान का कंपोस्ट तैयार करना होगा। एक कुंतल कंपोस्ट से 30-40 किलो मशरूम का उत्पादन हो सकता है, जिससे अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है।

मशरूम उगाने के तरीके

मशरूम के लिए उत्तम कंपोस्ट तैयार करना सबसे पहला कदम है। एक कुंतल धान का कंपोस्ट से आप 15-20 किलो मशरूम भी उगा सकते हैं। मशरूम उगाने के स्थान की साफ-सफाई बहुत जरूरी है, क्योंकि यहां नमी और वातावरण का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। मशरूम की अच्छी वृद्धि के लिए नमीयुक्त वातावरण बनाए रखना आवश्यक है।

मशरूम की खेती से क्या-क्या फायदे हैं?

मशरूम की खेती से युवा आत्मनिर्भर बन सकते हैं और यह नया स्टार्टअप शुरू करने के लिए एक बेहतरीन मौका भी है। इसके अलावा, मशरूम से बिस्किट, समोसा, कटलेस जैसे उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं, जो आपके व्यापार को और भी बढ़ावा देंगे।

मशरूम से बन सकते हैं ये उत्पाद

मशरूम बिस्किट
मशरूम समोसा
मशरूम कटलेस
मशरूम सूप